Ristorante La Tuga Ischia: 1 Stella Michelin
La Tuga Ischia, di recente premiato da 1 Stella Michelin, è un ristorante ricco di fascino che si trova all'interno del Resort Costa del Capitano, a pochi passi dal Borgo di Sant'Angelo.
La vista mozzafiato sul mare cristallino della baia di Cava Grado si spinge fino al promontorio di Sant'Angelo ed avvolge tutta la meravigliosa costa di questo angolo di paradiso.
La Roccia, la pietra, piante di ulivi, agrumi, oleandri e la carezza cromatica dell’arredo si fondono in maniera perfetta, contribuiscono a rendere La Tuga Ischia un ristorante dall'atmosfera originale ed elegante. Una vera magia!
La Tuga Ischia è un ristorante da godere e vivere sia a pranzo, per cogliere tutti i particolari della bellezza del panorama circostante, che a cena, magari in una di quelle serate della bella stagione dove anche la luna che si riflette sul mare aumenta l'indiscusso fascino del luogo. Consigliatissimo per una cena romantica.
Se provate a leggere le recensioni di questo ristorante sui siti specializzati, troverete un plebiscito di complimenti dove magico, incantevole e unico sono gli aggettivi più utilizzati.
La Tuga Ischia: La Cucina
L'ampia cucina a vista mette a nudo tutto il lavoro e la passione che ci sono voluti per raggiungere l'ambito riconoscimento di 1 Stella Michelin.
I menù de La Tuga Ischia sono inni al sapore ed al gusto, capaci di attrarre un pubblico dal palato esigente ed internazionale, rivisitando la tradizione campana. Grazie alla tecnica attenta degli chef nei piatti troverete un'esaltazione equilibrata dei diversi sapori.
I menù degustazione, infatti, come quello alla carta, propongono dei veri e propri viaggi di gusto davvero interessanti. Si nota che tutti i piatti sono molto pensati ed accomunati dall’uso di materie prime eccellenti ispirate dalla stagionalità, abbinamenti che hanno sempre la necessità raccontare una storia.
In caso d’indecisione sulla scelta nessun problema.Il maître Carmine Di Iorio è lì pronto a consigliarvi ed ad indicarvi la strada per un'indimenticabile viaggio nel gusto.
