Ristorante Il Giardino Ischia, un’atmosfera piacevole
Il Ristorante Pizzeria Il Giardino di Ischia si trova in una posizione molto comoda a pochi passi dal Borgo di Ischia Ponte. Il Giardino offre ai suoi ospiti un’atmosfera piacevole grazie ad un arredo country chic, dettagli in terracotta e ferro battuto ed un piacevole gioco di luci che valorizza la bellezza del luogo.
La calda accoglienza, un'atmosfera piacevole e la bontà dei piatti rendono il Ristorante Il Giardino Ischia uno di quei ristoranti da scegliere più volte.
Il Giardino: La cucina
I sapori del Ristorante Il Giardino Ischia sono quelli genuini della cucina tradizionale napoletana con una spiccata vacazione ai piatti di terra ed alla carne. Non manca poi quel pizzico di fantasia e di innovazione che rendono i piatti ancor più gustosi e belli da vedere.
Tra gli antipasti spicca, il richiestissimo, rotolo di melenzane, composto da melenzane arrotolate farcite con speck, provola, parmigiano e basilico, successivamente fritto e servito su una succulenta salsa di pomodoro allo scarpariello. Una vera delizia.
Il Ristorante Pizzeria Il Giardino Ischia ha una maniacale attenzione per la qualità e freschezza della materia prima. Attenzione che ritroviamo in tutti i piatti ed in particolare modo nellaa tartare di manzo, tagliata al coltello e condita al momento con pere, noci e maionese al gorgonzola.
Vasta anche la scelta dei primi patti dove oltre agli evergreen, come pasta e fagioli e pasta e patate, spiccano i paccheri alla genovese, cotta davvero molte ore in modo che la carne si sciolga in bocca e sia perfettamente amalgamata agli alti ingredienti.
Per i secondi piatti tanta è la carne e tanta è la brace. La scottona marchigiana proposta in diversi tagli, oppure lo spiedone di carne mista avvolto nel bacon croccante e servito con salsa barbecue e patate o friarielli, sono solo alcune delle scelte di carne che potete fare al Ristorante Pizzeria Il Giardino Ischia.
Merita anche attenzione la cotoletta alla milanese, un piatto molto richiesto, prepara rigorosamente secondo la tradizione meneghina. Buona davvero!
I dolci, sempre freschissimi e preparati in casa, accontentano anche i palati più golosi.
Ristorante Pizzeria Il Giardino Ischia: Le Pizze
Al Ristorante Pizzeria Il Giardino di Ischia si può mangiare anche un'ottima pizza. Il menù delle pizze affianca alle classiche tante creazioni innovative che possono variare a seconda della stagionalità.
La Mortazza. preparata con mortadella, vellutata di pistacchio, provolone del monaco a scaglie in uscita, ad esempio è una delle pizze assolutamente da provare.
Il forno a legna, un impasto sapientemente preparato dai pizzaioli e la già decantata qualità è freschezza della materia prima sono la ricetta segreta della bontà delle pizze de Il Giardino.
