Ristorante Francischiello Ischia, un panorama spettacolare
Il Ristorante Francischiello Ischia si trova nella parte alta del Comune di Lacco Ameno. Il locale è dotato di 2 ampie sale interne e di un eccezionale terrazzo esterno, avvolto dal verde e dai colori di gerani, ortensie e bouganvillee, dal quale potrete godere di un panorama unico sul mare e sul famoso "fungo". Nelle calde sere d'estate il terrazzo Ristorante Francischiello Ischia è la location ideale per il mangiar bene tra amici.
Franceschiello è più che un semplice ristorante e pizzeria, ma una vera è propria passione, lunga oltre 60 anni, per l'ospitalità, il buon cibo, la tradizione e quel pizzico di fantasia che a tavola è un vero plus.
Francischiello Ischia: La cucina
Il Ristorante Francischiello propone i sapori della cucina mediterranea e quelli per piatti tipici Ischitano. Non manca quindi il coniglio all'ischitana, preparato rigorosamente secondo la tradizione.
Il menù è ricco di specialità sia di mare che di terra, traduci il fritto di mare, croquette e gli arancini fatti in casa, una succulenta selezione di affettati della casa e i paccheri mare e monti, una vera delizia.
Gli ingredienti sono sempre freschissimi e spesso provenienti dagli orti del ristorante come i pomodori, le patate, le zucchine, ecc. Qui non mancano gli ingredienti privi di glutine per coloro che seguono diete glutine free.
Ampia è anche la scelta dei vini sia locali che campani. Se vi capita assaggiate il bianco della casa... buonissimo!
Ristorante Francischiello Ischia: La pizza
Al Ristorante Francischiello Ischia oltre poter assaporare degli ottimi piatti sia di mare che di terra potrete anche mangiare delle ottime pizze.
Le pizze qui vengono preparate con ingredienti di primissima qualità e con un impasto che viene lasciato a lievitare per ben 24h, così da ottenere una pizza leggera e digeribile ma, allo stesso tempo assai gustosa.
Cotte rigorosamente ne forno a legna, come da tradizione, le pizze sono uno dei punti di forza di questo locale.
Se non lo avete mai fatto, provate anche la pizza fritta.
